Le jus de tomate a mauvaise presse : on ne le boit qu'en avion. Celui-ci est fait pour être bu au sol, à table, avec du basilic infusé dedans.
Dans la bouteille
Une tomate épaisse et généreuse, la fraîcheur du basilic, une pointe de sel. Robe rouge carmin.
Ingrédients : pur jus de tomate bio (95 %), infusion de basilic bio (5 %), sel.
Certifié bio (FR-BIO-01). Sans arôme, sans colorant, sans conservateur. Aucun allergène à déclaration obligatoire.
Comment la servir
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À l'apéritif. Très fraîche, avec un tour de moulin à poivre et un trait de citron. Agiter avant d'ouvrir.
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À table. Avec une burrata, des œufs mimosa ou des tartines.
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Avec alcool, pour ceux qui en veulent. 4 cl de vodka, du poivre, quelques gouttes de sauce pimentée : un bloody mary.
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
| Énergie |
82 kJ / 19 kcal |
| Matières grasses |
0 g |
| dont acides gras saturés |
0 g |
| Glucides |
3,2 g |
| dont sucres |
3,2 g |
| Fibres alimentaires |
0 g |
| Protéines |
0,9 g |
| Sel |
0,6 g |
Format et conservation
Bouteille en verre de 25 cl. Se conserve à température ambiante, à l'abri de la lumière. Après ouverture : au frais, à consommer dans les 3 jours.
Fabrication et pasteurisation dans notre atelier de Mantes-la-Jolie (Yvelines).
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