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Boissons sans alcool pour les professionnels

Le client qui ne boit pas commande de l'eau. Et l'eau, ça se vend mal.

Depuis 2010, nous composons et fabriquons des boissons sans alcool pour les cartes des restaurants, des hôtels, des bars, des cavistes et des épiceries fines qui refusent de servir « eau plate, eau gazeuse, jus d'orange » à ceux qui ne boivent pas.

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Votre métier, votre page

Restaurants, hôtels et bars
Une carte de mocktails, de sodas et d'infusions qui se vend au verre, de la salle au mini-bar.

Caves et épiceries fines
Une gamme sans alcool, bio pour une large part, avec des bouteilles qui tiennent un rayon et une histoire à raconter au comptoir.

Traiteurs, entreprises et événements
Cocktails, séminaires, cadeaux d'affaires, coffrets. Le sans-alcool qui ne fait pas « option ».

Groupes et enseignes
Une boisson à votre nom : une étiquette à vous sur une de nos recettes dès 250 bouteilles, une recette exclusive dès 1 000 litres.

Marques de boissons
Nous fabriquons aussi pour les autres, à partir de 1 000 litres par production.

La gamme

Quatre familles, toutes composées et fabriquées dans notre atelier.

Pour la carte

Mocktailsneuf cocktails de fruits et de plantes, servis purs dans un verre à vin ou en base de cocktail

Pour le bar

Sodas et mixerslimonade La Riviera, Raj Tonic, ginger beer Bund Club : bio et sans arôme

Pour la table et le room service

Les Botaniquesinfusions et thés glacés

Pour le petit-déjeuner et le brunch

Nos (pas) classiquesun fruit évident, une note qui ne l'est pas : abricot et fenouil, pêche et lavande, tomate et basilic

Bouteilles en verre de 25 cl pour la table et le mini-bar, 1 L sur certaines recettes pour le service au verre, bag-in-box pour les volumes.

Pourquoi nous

On fabrique nous-mêmes

Production internalisée depuis 2016 dans notre atelier de Mantes-la-Jolie, à moins d'une heure de Paris. Nous concevons les recettes, sélectionnons les fruits et les plantes, fabriquons et embouteillons. Quand une recette ou un format doit s'adapter à votre carte, la décision se prend dans l'atelier.

Rien de superflu dedans

Sans arôme, sans colorant, sans édulcorant et sans truc bizarre. Une large part de la gamme est certifiée bio. Des étiquettes de trois lignes, que vos clients peuvent lire.

Des recettes qui ne ressemblent à rien d'autre

Nos mocktails sont des personnages (Madame Yang, Dandy des bas-fonds, Madone Matador…), nos jus ont une note qui n'a rien à faire là (abricot et fenouil, framboise et balsamique), nos sodas sont infusés aux plantes. C'est ce que cherchent les chefs et les F&B managers qui nous choisissent : une boisson qui s'accorde avec un plat au lieu de l'écraser, et que le client ne trouve pas partout.

Reconnu par ceux qui goûtent

Lauréat de la Guilde des Artisans de la Tour Eiffel, sélection présidée par le chef Thierry Marx. Référencé dans l'annuaire des fournisseurs à impact Écotable. Nos boissons sont installées dans les mini-bars et les bars d'enseignes Accor (Mercure, Pullman, Novotel, TRIBE) et dans des maisons comme Les Airelles Versailles.

Local, et engagé pour de vrai

Fabrication en Île-de-France, bio pour une large part, et la consigne pour réemploi de nos bouteilles en verre pour les établissements que nous livrons en direct : des arguments concrets pour vos objectifs RSE, pas une ligne dans une brochure.

Production à façon

Vous avez une marque, une recette ou une idée, et pas d'usine ?

Nous fabriquons aussi pour les autres, à partir de 1 000 litres.

Développement de recette, sourcing bio ou conventionnel, fabrication et conditionnement en bouteilles en verre ou en bag-in-box : mocktails, jus, infusions et thés glacés, sodas. Nos clients à façon ne figurent nulle part, et c'est mieux ainsi.

Tout le détail sur la page Production à façon

Comment ça marche

Tarifs
Tarifs professionnels sur demande, selon votre type d'établissement et vos volumes.
Échantillons
Pour goûter avant de référencer.
Livraison
En direct en Île-de-France, avec notre propre camion. Ailleurs en France par nos distributeurs partenaires, parmi lesquels Maison Como, Good Eating, Nativist, DBI, UBA, La Compagnie des boissons vivantes, Théâtre du Vin, Riviera Distribution et Comptoir des chefs. En Belgique par Akilea.
Consigne
Consigne pour réemploi des bouteilles en verre, pour les établissements que nous livrons en direct.
Commande en ligne
Pour les cavistes et les épiceries : sur Ankorstore, avec paiement différé, ou sur Faire.
Supports
Cartes, fiches produit et visuels sur demande.

Demander les tarifs et des échantillons

Écrivez-nous à contact@maison-specht.fr en précisant votre établissement, votre ville et le type de service (bar, table, mini-bar, cave, événementiel, production à façon). Nous revenons vers vous avec une proposition adaptée, et des échantillons s'il faut goûter pour décider.

Le formulaire ci-dessous fonctionne aussi.

Maison Specht, maison française de boissons sans alcool fondée en 2010. Mocktails, sodas, infusions et jus composés et fabriqués dans notre atelier de Mantes-la-Jolie, sans arôme, sans colorant et sans truc bizarre. Plus facile à boire qu'à prononcer.

2 rue Costes et Bellonte
78200 Mantes-La-Jolie
Ouvrir dans plans

Nos horaires

Du lundi au vendredi de 9h à 17h.

(Nous recevons uniquement sur rdv)

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Paiement à 60 jours.

Livraison offerte et 50€ de remise sur votre première commande avec le code LIFT-BOISSONNERIE.